952304 Gemüseproduktion
- Art
- Exkursion
- Semesterstunden
- .5
- Vortragende/r (Mitwirkende/r)
- Zambra, Klaus
- Organisation
- Angeboten im Semester
- Sommersemester 2024
- Unterrichts-/ Lehrsprachen
- Deutsch
- Lehrinhalt
-
Kennenlernen der Gemüsebaustrukturen in Wien, Niederösterreich und der Steiermark:
- Ökologische Unterglasproduktion von Fruchtgemüse mit Tiefengeothermie
- Feldgemüsebetrieb mit Freilandkulturen und im geschützten Anbau
- Verschiedene Vertriebsmöglichkeiten für Gemüse (Gemüsekisterl, Ab Hof, Handel)
- Produktionsstrategien und -technologien analysieren
- Inhaltliche Voraussetzungen (erwartete Kenntnisse)
-
Grundkenntnisse des Gemüsebaus
- Lehrziel
-
Praxisorientierte Vertiefung der theoretischen Kenntnisse aus der Vorlesung zu den Gemüsebaueinheiten.
Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw.
finden Sie auf der Lehrveranstaltungsseite in BOKUonline.