| Die Fachzeitschrift "Lebensmitteltechnik"
ist eine vorwiegend technisch-technologisch ausgerichtete
Fachzeitschrift für die Herstellung von Lebensmitteln,
deren Verpackung und Lagerung. Zur Leserzielgruppe zählen
alle verantwortlich mit dem Produktionsprozess befassten
Fachleute wie Inhaber, Werksleiter, Betriebsleiter, Produktions-
und Laborleiter, Produktentwickler und Qualitätssicherungs-Beauftragte.
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