Die Zukunft der Tierernährung

 

"Die Zukunft der Tierernährung" Unter diesem Motto steht heuer das 11. BOKU-Symposium Tierernährung. Es findet am 19. April 2012 am BOKU/VIBT Standort Muthgasse statt.

Der globale Bedarf an Futtermitteln hat durch das Wachstum der Weltbevölkerung in Kombination mit dem steigenden Wohlstand in Entwicklungs- und Schwellenländern - und dem daraus resultierenden höheren Verbrauch an tierischen Lebensmitteln - in den vergangenen Jahren stetig zugenommen und wird weiter steigen. Durch die Reduktion der Nutzungsfläche bei gleichbleibendem Fleischkonsum gewinnt dieses Thema auch in Österreich immer mehr an Bedeutung. Ziel einer nachhaltigen Tierernährung muss es daher sein, die zur Verfügung stehenden Futterressourcen so effizient wie möglich in tierische Lebensmittel zu transformieren. Im Rahmen des 11. BOKU-Symposiums Tierernährung sollen Strategien präsentiert und diskutiert werden, die zu einer effizienteren Produktion tierischer Lebensmittel und somit zu einer Schonung unserer Futterressourcen führen.

Die Vorträge und Poster sollen über den aktuellen Kenntnisstand informieren, mögliche Anwendungen in der praktischen Tierernährung aufzeigen und zur Diskussion anregen. Darüber hinaus gibt es auch heuer wieder reichlich Platz zur Präsentation aktueller Arbeiten aus der Tierernährung, die über den Bereich des diesjährigen Generalthemas hinausgehen.

Ihr Tagungsteam