Ihr Coffee Stout Bier "Melange" wurde beim 11. Internationalen Brauwettbewerb in Hamburg mit dem 2. Platz prämiert.

Beim diesjährigen 11. Internationalen Brauwettbewerb der Braugemeinschaft Campusperle an der TUHH Hamburg, wurden nach dreijähriger coronabedingter Zwangspause wieder reichlich kreative Biere eingereicht.
Als Titelverteidiger ging die BOKU Brew Crew mit einem Coffee Stout Bier, einer "Melange", ins Rennen. Dabei handelt es sich um die Synergie aus einem Stout Bier mit reichlich Restsüße und feinstem Arabica Cold Brew Kaffee der preisgekrönten Kaffeerösterei Süssmund aus Wien. Mit dieser koffeinhaltigen Bierkreation konnte sich die BOKU Brew Crew den 2. Platz sichern und an vorangegangene Erfolge anknüpfen.

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29.08.2023