958106 Pflichtpraxisseminar - Weinbau und Önologie

Art
Seminar
Semesterstunden
1
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Griesser, Michaela
Organisation
Abteilung Wein- und Obstbau
Angeboten im Semester
Wintersemester 2018/19
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Deutsch
Lehrinhalt

- Darstellung der Anforderungen an die Pflichtpraxis und den Praxisbericht
- Erstellung eines schriftlichen Praxisberichtes: Darstellung des Weinbaubetriebes mit den Besonderheiten des Weinbaugebietes, persönliche Tätigkeiten im Rahmen der Praxis, persönliches Resumee über die Praxis; Beilage der Praxisbestätigung (Umfang ca. 10 Seiten)
- Vorstellung des Weinbaubetriebes und der persönlichen Tätigkeiten im Zuge einer Präsentation im Praxisseminar
- Diskussion der unterschiedlichen Praxiserfahrungen
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Inhaltliche Voraussetzungen (erwartete Kenntnisse)

Voraussetzung für den Abschluss ist die erfüllte Pflichtpraxis im Umfang von 8 Wochen bei einem Beschäftigungumfang von 40h/Woche. Bestätigungen sind vorzuweisen.
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Lehrziel

- Studierende wenden ihr Wissen im Praxisbetrieb an und sammeln wertvolle Erfahrungen
- Studierende setzen ihr theoretisches Wissen mit der praktischen Erfahrung in Beziehung
- Studierende präsentieren ihre Erfahrungen während ihre Praktikums in einem weinbaulichen Betrieb
- Studierende lernen durch die Präsentationen von KollegInnen verschiedenste Betriebsphilosophien und Arbeitsweisen kennen
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Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw. finden Sie auf der Lehrveranstaltungsseite in BOKUonline.