958107 Berufspraktische Studien aus Weinbau und Önologie


Art
Übung und Exkursion
Semesterstunden
2
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Griesser, Michaela
Organisation
Abteilung Wein- und Obstbau
Angeboten im Semester
Wintersemester 2018/19
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Deutsch

Lehrinhalt

- Vertiefung des praktischen Wissens in einem top Weinbaubetrieb
- Selbstständige Bearbeitung einer aktuellen Fragestellen nach Abstimmung mit LVAleiter und Betreibsleiter
- Verknüpfung von praktischer Erfahrung mit dem theoretischen Hintergrundwissen
- Darstellung und Diskussion der Ergebnisse
- Verfassen einer Seminararbeit

Inhaltliche Voraussetzungen (erwartete Kenntnisse)

abgeschlossenes Pflicht-Praxisseminar

Lehrziel

- Studierende wenden ihr Wissen fachspezifisch im Praktikumsbetrieb an und vertiefen sich theoretisch und angewandt in eine aktuelle Fragestellung aus den Bereichen Weinbau und Önologie
- Studierende erkennen und verstehen Zusammenhänge in den Arbeitsprozessen im Bereich Weinbau und Önologie
.
Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw. finden Sie auf der Lehrveranstaltungsseite in BOKUonline.