952320 Qualität im Gartenbau


Art
Vorlesung und Seminar
Semesterstunden
2
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Aryan, Amal , Keutgen, Anna
Organisation
Abteilung Gartenbau
Angeboten im Semester
Wintersemester 2018/19
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Deutsch

Lehrinhalt

Der Qualitätsbegriff im Garten- und Obstbau.

Das ganzheitliche Verständnis von Qualität.

Messen von Qualität.

Begriffe und Grundlagen des Qualitätsmanagements.

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Inhaltliche Voraussetzungen (erwartete Kenntnisse)

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Lehrziel

Nach Abschluss dieser Lehrveranstaltung sollen Sie ein grundsätzliches Verständnis von "Qualität", Qualitätsmanagement und Qualitätsstrategien im Garten-, und Obstbau erarbeitet haben. Sie sollen die grundlegenden Systeme und Anspruchsklassen von Qualität kennen und reproduzieren können. Sie sollen wissenschaftliche Fragestellungen zur "Qualität" verstehen, den methodischen Ansatz diskutieren können und Ergebnisse evaluieren können.
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Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw. finden Sie auf der Lehrveranstaltungsseite in BOKUonline.