952152 Gartenbauliche Produktion - Übungen


Art
Übung und Exkursion
Semesterstunden
2
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Balas, Johannes
Organisation
Abteilung Gartenbau
Angeboten im Semester
Sommersemester 2019
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Deutsch

Lehrinhalt

Grundlegende berufspraktische, spezifische Kenntnisse und Fertigkeiten des gärtnerischen Anbaues (Vermehrung, Pikieren, Auspflanzen, Beetpflege, Gemüsebaus), des Saatgutwesens, der Keim-, Jung- und erntereifen Pflanzen.

Verwendungsmöglichkeiten von Gemüse- Beet und Balkonpflanzen (Sommerblumen);
Qualität und Qualitätsklassifizierung (Gemüse, Kräuter, Zierpflanzen).

Weiters: Arbeitssicherheit, ArbeitnehmerInnenschutz, Pflanzenschutz, Beetanlage und Bodenbearbeitung, Grundlagen der Arbeitstechniken Maschinen und Geräteeinsatz.

Inhaltliche Voraussetzungen (erwartete Kenntnisse)

Es wird empfohlen die Lehrveranstaltung "Gemüse- und Zierpflanzenproduktion' besucht und idealerweise auch abgeschlossen zu haben!
.

Lehrziel

Erwerb der manuellen Fertigkeiten und theoretischer Fachkenntnisse gärtnerischer Berufspraxis. Eigenständiges Anwenden gartenbaulicher Arbeitstechniken. Kompetenz in Anbauplanung, Pflanzengesundheit und Qualitätswesen.
Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw. finden Sie auf der Lehrveranstaltungsseite in BOKUonline.