958131 Obst- und Weinbau in der ökologischen Landwirtschaft


Art
Vorlesung und Exkursion
Semesterstunden
2
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Spornberger, Andreas
Organisation
Abteilung Wein- und Obstbau
Angeboten im Semester
Sommersemester 2019
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Deutsch

Lehrinhalt

Entwicklung und derzeitige Situation des biologischen Obst- und Weinbaus in Österreich

Bodenpflege und Begrünung

Pflanzengesundheit und Anlagengestaltung

Anbautechnik bei wichtigen Kulturarten

Qualität und Vermarktung

Inhaltliche Voraussetzungen (erwartete Kenntnisse)

Grundkenntnisse im Bereich Wein- und Obstbau (LV 958.118) werden vorausgesetzt!

Lehrziel

Die Lehrveranstaltung vermittelt ein umfassendes Grundwissen für den biologischen Obst- und Weinbau. Hierzu tragen neben Vorträgen der Lehrveranstaltungsleiter auch zwei Exkursionen bei.
Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw. finden Sie auf der Lehrveranstaltungsseite in BOKUonline.