952130 Zierpflanzenproduktion


Art
Vorlesung und Exkursion
Semesterstunden
2
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Balas, Johannes
Organisation
Abteilung Gartenbau
Angeboten im Semester
Wintersemester 2018/19
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Deutsch

Lehrinhalt

Schwerpunkte liegen auf Grundlagen der Produktion (Gewächshäuser, Produktionsmittel, Gestaltung der Wachstumsfaktoren) und einem möglichst breiten Ausschnitt aus dem zierpflanzenbaulichen Spektrum.
Es werden querschnittartig Kulturen, Kulturgruppen und Spezialiäten des Zierpflanzenbaus besprochen und dargestellt. Nahe verwandte andere Kulturarten werden ergänzend vorgestellt.
Verstärkt können auch Aspekte der Nachhaltigkeit und ethischer Rahmenbedingungen angesprochen und reflektiert werden.

Inhaltliche Voraussetzungen (erwartete Kenntnisse)

Es empfiehlt sich die einführende LVA "Gemüse und Zierpflanzenproduktion" bereits abgeschlossen zu haben. Es wird in dieser LVA auf deren Inhalte Bezug genommen,
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Lehrziel

Anwendungsfähige Kenntnisse und Fertigkeiten in Wachstumsregulation, Produktionstechniken und -strategien, Vermarktung und Bewertung des zierpflanzenbaulichen Sortiments (Schnittblumen, Schnittgrün, Blattschmuckpflanzen, blühende Topfpflanzen).
Die sozioökonomische und sozialökologische Bedeutung von "Zierpflanzen" wird verstärkt angesprochen und reflektiert.
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Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw. finden Sie auf der Lehrveranstaltungsseite in BOKUonline.