Christmas markets are opening their doors. The MQ Christmas Market is already open. But drinking a Glühwein at the markets is quite expensive for students. Maybe you wanna get together and do-it-yourself :)

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Weihnachten nähert sich. Die Weihnachtsmärkte öffnen ihre Türen. Der Weihnachtsmarkt im Museumsquartier ist zum Beispiel schon offen. Aber der Glühwein ist oftmals überteuert. Daher hier die billige Variante für Studenten: Trefft euch und macht euren eigenen Glühwein :)

Ingredients:

1 liter of red wine (or white; or juice + black tea)

2 cinnamon sticks

1 tablespoon of cloves (whole)

2 pieces of star-anis

A few slices of fresh ginger

2 tablespoons brown or white sugar

1 lemon, 1 orange cut in slices (organic or peeled!)

(1 tablespoon of rum)

Mix all ingredients with the wine, put on the stove and warm slowly. Do not boil (otherwise all alcohol will be gone)! Add sugar to your own taste and ENJOY! :)

 If you are too lazy, come to our Stammtisch tonight :)

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Zutaten Glühwein:

1 Liter Rotwein (oder Weißwein; oder Saft + Schwarztee)

2 ganze Zimtstangen

1 Esslöffel Gewürznelken

2 Stück Sternanis

Ein paar Scheiben frischer Ingwer

2 Esslöffel brauner oder weißer Zucker

1 Zitrone & 1 Orange, in Scheiben geschnitten (biologisch/ungespritzt oder geschält!)

(1 Esslöffel Rum)

Alle Zutaten in den Wein geben, auf den Herd stellen und langsam erwärmen. Nicht kochen (sonst ist der ganze Alkohol verdampft)! Nach Belieben Zucker dazugeben und genießen! :)

Falls ihr zu beschäftigt seid um den Glühwein selbst zu machen, kommt zu unserem Stammtisch heute Abend!


08.11.2016