Kizil


Die Bodenkultur - Journal for Land Management, Food and Environment

Süleyman Kizil, S. Kirici and Ö. Sönmez:

Einfluss der Reihenweite auf agronomische Merkmale und Qualität von Kreuzkümmel (Cuminum cyminum L.)

Zusammenfassung

Der Beitrag behandelt die Bestimmung der optimalen Reihenweite und deren Einfluss auf agronomische Merkmale von Kreuzkümmel. Die Ergebnisse zeigen, dass die höchsten Erträge an Samen und ätherischem Öl bei Reihenweiten von 20 und 30 cm erzielt wurden. Der Gehalt an ätherischem Öl lag zwischen 2,42 und 3,20 %. Der Cuminaldehyd-Anteil betrug 16,46–27,73 %.

Schlagworte:  Kreuzkümmel, Reihenweite, Samenertrag, ätherisches Öl, Cuminaldehyd.