Wetscherek


Die Bodenkultur - Journal for Land Management, Food and Environment

W. WETSCHEREK, W. ZOLLITSCH und F. LETTNER:

Einsatz von getoasteten und extrudierten Ackerbohnen in der Schweinemast

Zusammenfassung

In einem Schweinemastversuch wurde der Einfluß der Behandlung von Ackerbohnen mit einem Toaster bzw. Extruder untersucht. Dafür wurde eine Kontrollgruppe mit 21 % unbehandelten Ackerbohnen mit zwei Gruppen mit der gleichen Menge getoasteten bzw. extrudierten Ackerbohnen verglichen.

Je Gruppe wurden zwölf Schweine von etwa 30 bis 100 kg Lebendgewicht gemästet.

Zwischen den Gruppen traten in der Mast- und Schlachtleistung keine signifikanten Unterschiede auf.

Schlüsselworte: Schweinemast, Ackerbohne, extrudiert, getoastet.